Run 5.30 nutrizione: Il nostro blog dedicato alla nutrizione.

  Ricordiamo sempre che il cibo è il primo alleato nella vita di ciascun essere umano, quando è usato con saggezza ci nutre, aumenta le nostre difese immunitarie, ci protegge e ci cura da molte malattie!!! Per questo si parla di dietoterapia…ossia curarsi mangiando!!!D’altra ...

Vi allego la news letter divulgata da GIRCSI (Gruppo di Lavoro Intersocietario per la Riduzione del Consumo di Sale in Italia) per approfondire e comprenere bene perchè è importante ridurre il consumo di sale e convincere i produttori di cibi confezionati ad utilizzarne meno in tutti i ...

Anche quest’anno, la Società Italiana di Nutrizione Umana – SINU, in collaborazione con il Gruppo Intersocietario per la Riduzione del Consumo di Sodio in Italia – GIRCSI, aderisce e sostiene la Settimana Mondiale 2011 per la Riduzione del Consumo di Sale (26 Marzo - 1 Aprile ...

  Il radicchio rosso è ricco di potassio, calcio, fosforo e vitamina C. Ricco di acqua, povero di calorie, è un prodotto adatto per un'alimentazione leggera e gustosa. I mesi migliori per mangiarlo: dicembre, gennaio, febbraio e marzo. Come portarlo in tavola, oltre che in insalata e ...

  A tutti coloro che desiderano rimettersi in forma e perdere qualche chilo, questo è il periodo migliore dell’anno per iniziare l’opera. A volte però il pensiero c'è ma non riusciamo a concretizzare i nostri propositi. Per trovare la spinta giusta…e uscire dal ...

Una ricetta molto speciale: zuppa di cavoli, per la dietetica cinese, il cavolo è un alimento  dal sapore amaro, yin, quindi supporta il cuore, prepararlo come zuppa significa riscaldare, portare calore dentro di noi!! Il cibo, con questo clima così rigido può diventare un vero alleato per ...

  ZUPPA DI CECI Per tutti coloro che stanno apsettando una nuova ricetta....eccola...!!! Buon appetito.S.   Ingredienti: Ceci 200 gr, cipolle 709 gr, carote 50 gr, patate 200 gr, peperoncino in polvere, sale, olio ...

Dopo questa lunghissima estate...benvenuto autunno! Cosa scegliere? Le temperature basse ci impongono cibi tiepidi e caldi..quindi via libera alle minestre in brodo, alle zuppe e dopo tanti insalate fredde...contorni caldi, verdure cotte al vapore o in padella. Ora è la stagione della ...

Siamo tornati finalmente!!!!Apriamo la stagione dei "buoni propositi" con una splendida occasione per la salute e la guarigione. Una colazione da re per iniziare la giornata con la marcia giusta. Ingredienti crema Budwig modificata (leggi budvig) 1 cucchiaio di semi di lino 2 cucchiai di ...

  Ogni giorno più volte al giorno ci ritroviamo a zuccherare bevande e cibi. Ma è proprio necessario? Le evidenze non lasciano dubbi, per stare bene dobbiamo utilizzare pochissimi zuccheri semplici durante la giornata, solo se è proprio necessario. A chi ama aggiungere zucchero, al caffè, ...